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冬季補腎吃什么好 3款食譜溫補腎陽

來源:中華養生網 | 2017-11-26 08:35:08 編輯:李正浩

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冬季補腎吃什么好?冬季是補腎的最佳季節,腎陽虛的人最好多進食溫補腎陽的食物。關于溫補腎陽的食譜,你知道有哪些嗎?今天小編為你介紹3道溫補腎陽的食譜,強腎健體,下面就一起來看看看看哪道菜合適您!

冬季補腎吃什么好 3款食譜溫補腎陽

1、核桃羊肉

材料:核桃仁10克、羊肉100克、羊腎1對、大米100克,以及蔥、姜、鹽等調味品適量。

做法:先將羊肉洗凈,切細,羊腎剖開,去筋膜,切細。再取大米煮沸,放入羊肉、羊腎,煮至粥熟后,加入適量蔥、姜、鹽等調味品后即可食用。

功效:核桃對人體有益,可強健大腦;羊肉被稱為冬令補品,李時珍在《本草綱目》中就說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。此粥具有溫補腎陽的作用,適合陽虛怕冷者食用。

2、益腎雀肉湯

材料:麻雀3只,菟絲子、枸杞子各9g,姜、蔥、鹽、黃酒各適量。

做法:將麻雀去毛及內臟、洗凈,菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入鍋中,加水適量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小時,去藥,加姜、蔥、鹽、黃酒,繼續煮片刻,最后加味精、調料而成。

功效:本方具有溫補腎陽的作用,適用于腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等癥。

3、鹿茸淮山竹絲雞湯

材料:鹿茸4克,淮山藥40克,竹絲雞120克。

做法:鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內,加適量開水,隔水慢火燉2~3小時,湯成趁熱服。

功效:此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要藥,補腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。

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