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麥當勞麥樂雞怎么做 8步搞定超簡單!

摘要:麥樂雞做法很簡單,在家也能輕松復刻,8步搞定,新手小白也不怕不怕啦~這下再也不愁周末沒有追劇小零食了!

麥當勞的麥樂雞做法很簡單,在家也能輕松復刻,8步搞定,新手小白也不怕不怕啦~這下再也不愁周末沒有追劇小零食了!

by 太陽貓MoMoSun(豆瓣美食)

·主料·

雞胸肉|400g

面粉|80g

雞蛋|1個

·配料·

黑胡椒|適量

泡打粉|5g

白胡椒|少許

雞粉/雞精|適量

鹽|少許

·做法·

1.將雞胸肉切碎,將雞肉和面粉、雞粉、黑胡椒、鹽混合。

2.隨后加入一個雞蛋,攪拌均勻。

3.將調制好的雞肉用保鮮膜卷起來冷凍6小時到凍硬。

4.面糊制作:水+面粉+泡打粉+雞粉+白胡椒。

5.雞肉冷凍后拿出來切厚片。

6.將面糊部分調勻,雞肉塊裹上面糊。

7.下鍋炸熟即可。

8.叮!完成~蘸自己喜歡的醬料吃就好啦~

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